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 Nummer der Reise: 36200Kulinarische Reise durch Vietnam, 11 NächteEine DERTOUR Rundreise Kulinarische Reise durch Vietnam
Rundreise 12 Tage/11 Nächte ab Hanoi/bis Ho Chi Minh Stadt
IHR DERTOUR-VORTEIL:- Kleine Gruppen mit max. 12 Teilnehmern
- Halbes Doppelzimmer buchbar
- Viel Zeit für individuelle Unternehmungen
Diese Reise für Junge und Junggebliebene ist eine kulinarische Reise durch Vietnam. Neben Kultur, Natur und Kontakt zu den Einheimischen steht die vietnamesische Küche im Vordergrund: Sei es am Straßenstand, selbst gekocht oder vom Vietnamesischen Kochstar Frau Dzoang Cam Van zubereitet - auf dieser Reise heißt es nicht nur Erlebnis pur, sondern auch Kulinarik pur.
Reiseverlauf Rundreise Kulinarische Reise durch Vietnam
1. Tag (So): Hanoi
Anreise nach Hanoi u. Fahrt zum Hotel in Eigenregie. Ca. 19 Uhr treffen Sie die anderen Reiseteilnehmer und den Reiseleiter. Bereits heute erhalten Sie einen Einblick in die kulinarische Vielfalt Vietnams. Sie lernen „bia hoi“ kennen. Dieses leichte Bier wird täglich frisch gebraut und in einfachen Brauhütten serviert. Übernachtung im May de ville City Centre 2 Hotel 3 Sterne. (A)
2. Tag (Mo): Hanoi
Sie starten den Tag wie ein Vietnamese - mit einem „pho“, ein traditionelles Frühstück, was die Lebensgeister weckt. Zusammen mit Ihrem Reiseleiter schlendern Sie über den Chau Long Markt. Hier lernen Sie alles über die Zutaten und Geschmacksrichtungen Nordvietnams. Zum Mittagessen probieren Sie etwas von einem Stand auf dem Dong Xuan Markt. Frisch gestärkt führt Sie Ihr Reiseleiter in ein Teehaus, hier erfahren Sie Interessantes über die Teekultur Vietnams. Am Abend nehmen Sie an einem Kochkurs teil. (F, M, A)
3. Tag (Di): Hanoi - Halong Bucht
Mit dem privaten Minibus fahren Sie in die spektakuläre Halong Bucht. Hier besteigen Sie Ihre Dschunke, auf der Sie auch die Nacht verbringen. Genießen Sie die Fahrt durch die einmalige Natur, die zurecht von der UNESCO zum Weltnaturerbe erhoben wurde. Sie können die vorbeiziehende Landschaft genießen, große Höhlen erkunden oder in das erfrischende Wasser des Südchinesischen Meeres springen. 165 km/Ca. 4 Std.(F, M, A)
4. Tag (Mi): Halong Bucht - Hanoi - Hue
Ihre Dschunke steuert wieder das Festland an. Mit dem privaten Minibus fahren Sie zurück nach Hanoi. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. Erkunden Sie z.B. einige der Sehenswürdigkeiten wie den Literaturtempel oder das Historische Museum. Ihr Abendessen sollten Sie im Restaurant KOTO einnehmen, die Speisen sind lecker und das Restaurant setzt sich für die Ausbildung benachteiligter Kinder ein. Am Abend besteigen Sie den Nachtzug nach Hue. Eine Zugfahrt durch Vietnam ist die ideale Gelegenheit, mit den Einheimischen ins Gespräch zu kommen. Probieren Sie es aus - eine Konversation mit Händen und Füßen und einem Lächeln im Gesicht funktioniert und bereichert Ihre Reise mit tollen Erlebnissen. (F)
5. Tag (Do): Hue
Am Morgen kommen Sie in der früheren Königsstadt Hue an. Zum Frühstück gibt es heute einen Klassiker: „bún bò“. Diese Reisnudelsuppe mit Rindfleisch wird Sie für den Tag stärken. Anschließend erkunden Sie ganz traditionell - als Beifahrer auf Motorrädern - gemeinsam Hue. Sie lernen die Zitadelle und die Thien Mu Pagode kennen und machen eine Drachenbootfahrt auf dem Parfümfluss. Das Mittagessen nehmen Sie in einem Kloster ein. Sie erhalten so einen tiefen Einblick in die Tradition und die Speisen des vietnamesischen Buddhismus und tun mit Ihrem Speisenkonsum noch etwas Gutes für die Klosterbrüder bzw. Nonnen, deren Existenz lediglich durch Spenden gesichert wird. (F, M)
6. Tag (Fr): Hue - Hoi An
Mit dem privaten Minibus Fahrt gen Süden. Die Strecke führt durch reizvolle Landschaften mit grünen Reisfeldern und dem Wolkenpass. Nach einem kurzen Stopp am Strand des Südchinesischen Meeres erreichen Sie nach ca. 4 Std. Hoi An. Die wunderbar erhaltene und restaurierte Altstadt wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt. Sie haben die nächsten beiden Tage genügend Zeit, durch die Gassen zu schlendern. Ihr Reiseleiter nimmt Sie heute noch mit auf einen Erkundungsspaziergang, damit Sie sich in Ihrer Freizeit gut alleine zurecht finden. 3 Übernachtungen. 135 km (F, A)
7. Tag (Sa): Hoi An
Kulinarik pur! Sie erhalten eine Einführung in die Küche Zentralvietnams. Mit dem Fahrrad fahren Sie auf einen nahegelegenen Markt und kaufen die Zutaten für Ihr Mittagessen ein. Wieder zurück in der Stadt bereiten Sie Ihr Mittagessen unter Anleitung selbst zu. Lassen Sie es sich anschließend gut schmecken. Der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung.(F, M)
8. Tag (So): Hoi An
Dieser Tag gehört komplett Ihnen. Schauen Sie sich einige Sehenswürdigkeiten an, gehen Sie auf die Suche nach einem Souvenir und vor allem - genießen Sie weiterhin die gesunde, abwechslungsreiche Küche. Ihr Reiseleiter hat sicherlich noch Tipps bezüglich Restaurants und Straßenständen. Optional können Sie vor Ort auch einen Ausflug zum Fischmarkt buchen. (F)
9. Tag (Mo): Hoi An - Ho Chi Minh Stadt
Per Flug erreichen Sie Ho Chi Minh Stadt. Die pulsierende Stadt sprüht vor Energie und Lebensfreude. Gemeinsam erkunden Sie die Stadt und lernen dabei das Kriegsmuseum und die Notre Dame-Kathedrale kennen. Sie lassen den Tag auf dem Ben Thanh Markt ausklingen. Hier auf dem größten Markt der Stadt können Sie noch einmal Souvenirs erstehen - sei es Kochutensilien oder Gewürze - es gibt einfach alles, was man zum Kochen braucht. Übernachtung in einem Hotel. (F)
10. Tag (Di): Ausflug ins Mekong-Delta
Per privatem Bus Fahrt in das Mekong-Delta. Hier erwarten Sie Flussarme und Kanäle, in denen das Leben pulsiert. Mit einem Boot fahren Sie durch den Schwimmenden Markt Cai Be und kaufen noch letzte Zutaten für Ihr heutiges Abendessen. Sie erfahren in einigen kleinen Werkstätten Interessantes über die Herstellung von Reispapier und Süßwaren. Ihr Boot bringt Sie anschließend weiter in das Delta hinein. Ihre heutige Übernachtung wird ein wahres Erlebnis: Sie sind Gäste einer lokalen Familie. Die Unterkunft ist einfach, aber die Erfahrungen, die Sie im Kreise dieser Familie machen, werden Ihnen unvergessen bleiben. Helfen Sie bei der Zubereitung des Abendessens und lassen Sie es sich anschließend gut schmecken. Ca. 220 km (F, M, A)
11. Tag (Mi): Ho Chi Minh Stadt
Am frühen Morgen heißt es „aufgewacht und mitgemacht“! Sie helfen bei der Zubereitung des Frühstücks. Bevor Sie nach Ho Chi Minh Stadt zurückkehren, besuchen Sie ein kleines schwimmendes Dorf und spazieren über den Vinhlong Markt. Wieder zurück in der Stadt wartet ein letztes Highlight auf Sie: Am Abend lernen Sie die wundervolle Frau Dzoan Cam Van kennen. Die Koryphäe der Vietnamesischen Kochkunst hat im Laufe ihres Lebens erfolgreich zahlreiche Restaurants geleitet und besitzt nun eine kleine Kochschule. Genießen Sie den abschließenden Kochunterricht und vor allen Dingen das selbstzubereitete Abendessen. Übernachtung im Asian Ruby 3 Hotel 3 Sterne.(F, A)
12. Tag (Do): Ho Chi Minh Stadt
Je nach gebuchten Flug haben Sie weiter Zeit für eigene Erkundungen. Ende der Reise. (F)
ReiseInformationen:
Reisetermine: Rundreise
A: 1.5., 8.5., 15.5., 22.5., 29.5., 5.6., 19.6., 26.6.,10.7., 24.7., 7.8., 21.8.
B: 4.9., 11.9., 18.9., 25.9., 2.10., 9.10., 16.10.
C: 23.10., 30.10., 6.11., 13.11., 20.11., 27.11., 4.12., 11.12., 18.12.
Eingeschlossene Leistungen:- Rundreise lt. Reiseverlauf im Minibus/ Motorrad/Flugzeug/Zug/Schiff
- Inlandsflug mit nationaler Fluggesellschaft inklusive Gebühren lt. Reiseverlauf
- 11 Nächte in genannten oder gleichwertigen Hotels der Mittelklasse, zweckmäßig eingerichteten Gästehäusern, im Zug im Mehrbett-Abteil Softliege, bei der Gastfamilie in einer Mehrbettunterkunft mit einfachen sanitären Einrichtungen
- Verpflegung gemäß Programm F = Frühstück (11x), M = Mittagessen (5x), A = Abendessen (6x)
- englischsprechende Reiseleitung
- Eintrittsgelder und Besichtigungen gemäß Programm
- hochwertiger Reiseführer, Informationsmaterial und DERTOUR-Tasche
Nicht eingeschlossene Leistungen:- Trinkgelder
- Visum (s. S. 448)
Mindestteilnehmer: keine
Gut zu Wissen:- internationaler Teilnehmerkreis
- Für diese Reise verlangt unser Leistungspartner „Intrepid Travel“ den Abschluss einer Auslandskrankenversicherung. Diese muss nach Ankunft in Hanoi vorgezeigt werden.
- Während der Übernachtung in der Halong Bucht, während der Nachtzugfahrt und während der Übernachtung bei der Gastfamilie keine Einzelzimmerbelegung möglich.
- Sie können bei der Reise auch ein halbes Doppelzimmer buchen. Sie teilen sich dann die Unterkünfte mit einem anderen Reiseteilnehmer des gleichen Geschlechts. Sollte sich bis zum Reisebeginn kein weiterer Zimmerpartner finden, erhalten Sie automatisch ein Einzelzimmer - ohne den Einzelzimmerzuschlag zahlen zu müssen. Bitte buchen Sie die Reise mit der Unterbr RJ X.
Reisebüroinformationen: Flüge ab/bis Deutschland nach Hanoi/ab Ho Chi Minh Stadt z.B. mit Singapore Airlines buchbar: Anf F Lstg FRA HAN SQ FL Unterbr N609 Anf F Lstg SGN FRA SQ FL Unterbr N609 Preise und Informationen siehe Seite 22.
Mailabruf: Weitere wichtige Informationen zu dieser Reise erhalten Sie per Mailabruf: Mail senden an dertour.asien.intrepid@dertouristik.com und als Stichwort Kulinarik eingeben.
Kundeninformationen:
Mindestalter: 18 Jahre, Kinder 15-17 Jahre auf Anfrage buchbar.
Hinweis: Diese Leistungsbeschreibung ist gültig vom 01.05.2016 bis 31.10.2016 (Sommerkatalog 2016).
Die Rundreise "Kulinarische Reise durch Vietnam" kann auch ohne Flüge (ab/an Zielgebiet) gebucht werden. Preis je Termin auf Anfrage. Preissaison/Katalogsaison: SS16
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