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 Nummer der Reise: 38936Kulinarische Reise durch Zentral- und Südvietnam, 7 NächteEine FTI Rundreise 8 Tage/7 Nächte ab Danang bis Saigon
FTI-Empfehlung für:
Highlights: - Vietnams Küche beim Kochkurs, auf Märkten, in Straßenküchen etc. kennenlernen
Eingeschlossene Leistungen: - 7 Übernachtungen lt. Ausschreibung (nach Verfügbarkeit, sonst gleichwertig)
- Verpflegung gemäß Programm (F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen)
- Deutsch sprechende örtliche Reiseleitung (an Bord der Emporer ein Englisch sprechender, örtlicher Reiseleiter)
- Transfer in klimatisierten Fahrzeugen
- Ausflüge, Besichtigungen und Eintrittsgelder lt. Reiseverlauf
Nicht eingeschlossene Leistungen: - Getränke und persönliche Ausgaben wie z.B. weitere Mahlzeiten, Trinkgelder
- optionale Ausflüge und Visum
- Anreise Danang/Abreise Saigon
Hinweis: - Reiseverlauf und Hotels vorbehaltlich Änderungen
- 3 Hotelkategorien zur Auswahl (Superior, De-luxe oder Boutique)
Reiseverlauf Rundreise Kulinarische Reise durch Zentral- und Südvietnam 1. Tag: Danang – Hoi An
Ankunft in Danang und Transfer nach Hoi An. Bei Ankunft am Vormittag bringt Ihr Reiseleiter Sie zur Einstimmung auf die Reise zunächst zu einem Straßenstand. Am Abend unternehmen Sie mit der Vespa eine Foodtour. Sie werden auf einer Vintage Vespa durch Hoi An und Umgebung fahren, das Nachtleben kennenlernen und genießen authentische lokale Speisen in den kleinen Gassen der Stadt sowie Restaurants. (A)
Unterkunft Sup.: Ancient House *** (DAD335)
Dlx.: Essence Hotel Hoi An **** (DAD337)
Bout.: Almanity Hoi An **** (DAD333)
2. Tag: Hoi An
Ihr Reiseleiter holt Sie morgens mit dem Fahrrad im Hotel ab und fährt mit Ihnen nach Tra Que. Beobachten Sie bei einem kurzen Spaziergang durch den Gemüsegarten die Bauern bei ihrer Gartenarbeit - vom Rächen und Wässern bis hin zum Gemüseernten. Genießen Sie noch ein kurzes Fußbad, bevor Ihr Kochkurs bei einer einheimischen Familie beginnt. Ihr Mittagessen wird aus regionalen Spezialitäten, wie den "Tam Huu" Frühlingsrollen oder Banh Xeo, bestehen. Nach dem Mittagessen verabschieden Sie sich von Ihren Gastgebern und fahren zurück nach Hoi An. Unterwegs besuchen Sie noch ein japanisches Grabmal. Anschließend machen Sie einen Stadtrundgang im alten Viertel Hoi Ans. Der Rundgang durch die alte Handelsstadt beginnt am Kultur- und Geschichtsmuseum, das Ihnen die Geschichte dieses mittelalterlichen Hafens näher bringt. Der kleine Markt am Fluss verdeutlicht, was davon heute übrig blieb. Dann gehen Sie entlang der Hauptstraße, an der sich Läden und Tempel aufreihen, und besuchen die Versammlungshalle der chinesischen Gemeinschaft aus Fujian. Viele Händler hier waren Japaner oder Chinesen, und die Chinesen haben entsprechend ihrer Herkunft ausgedehnte Hallen für Zeremonien und Feiern sowie Tempel gebaut. Dieser hier ist Thien Hau geweiht, der Göttin der Seeleute. Die alten Häuser aus dem 19. Jahrhundert sind noch gut erhalten, und durch enge Straßen gelangen Sie wieder hinunter zum Fluss. In den letzten Jahren haben sich die Kunsthandwerker Hoi Ans auf Lampen spezialisiert, die in allen Formen, Farben und Materialien angeboten werden. Die Japanische Brücke, die das japanische vom chinesischen Viertel trennte, stammt aus dem frühen 17. Jahrhundert. Die Brücke mit einem angebauten kleinen Tempel ist heute das offizielle Symbol Hoi Ans. Der Rundgang endet mit dem Besuch eines der historischen Häuser in der Altstadt, die unter dem Schutz der UNESCO steht. (F, M, A)
Unterkunft: siehe Tag 1
3. Tag: Hoi An – Danang – Nha Trang
Transfer zum Flughafen Danang und Flug nach Nha Trang. Heute steht eine Besichtigung von Nha Trang auf dem Plan. Natürlich besuchen Sie auch den Dam Markt, einen der interessantesten lokalen Märkte Vietnams. Hier gibt es eine bunte Auswahl lokaler Produkte: Obst, Gemüse und Meeresfrüchte finden Sie hier genauso wie getrocknete Seepferdchen und Eidechsen. Probieren Sie die lokale Spezialität Bun Cha Ca, eine Fisch-Nudelsuppe. Sie besuchen Po Nagar, einen ehemaligen hinduistischen Tempelkomplex des Champa-Reiches. Von der Ha Ra Brücke aus können Sie wunderschöne Fotos von den unzähligen bunten Fischerboote im Hafen von Nha Trang machen. (F, M, A)
Unterkunft Sup.: Michelia ****
Dlx.: Sheraton *****
Bout.: Evason Ana Mandara *****
Tag 4: Nha Trang
Abholung von Ihrem Hotel und Transfer zum Hafen von Nha Trang, wo Sie an Bord der Emporer Cruise gehen. Die Bootsfahrt führt Sie durch die atemberaubende Landschaft der Bucht zu der Insel Mieu, wo Sie einen Spaziergang zu den Fischerdörfern machen. Hier sehen Sie die Dorfbewohner bei ihrer täglichen Arbeit. Danach erkunden Sie die Umgebung der Insel mit Korbboten. Sie fahren zu den Inseln Tam, Mot und Mun, die wie geschaffen zum Schnorcheln und Tauchen sind. Außerdem können Sie Kajakfahren oder einfach nur am Strand entspannen.Das Mittagessen wird an Board serviert. Danach können Sie entweder die Insel Tre zu Fuß erkunden oder mit dem Boot die andere Seite der Insel erkunden. Beide Optionen führen Sie zum True Beach, einem wilden Sandstrand mit tropischen Kokospalmen, wo Sie schwimmen oder relaxen können. Auf der Rückfahrt durch das Vinpearl Land können Sie noch einen Blick auf die Bao Dai Villas werfen.
Unterkunft: siehe Tag 4
5. Tag: Nha Trang – Saigon – Mekong Delta – Can Tho
Nach dem Frühstück Transfer zum Flughafen Nha Trang und Flug nach Saigon. Ausflug nach My Tho, einer friedlichen Stadt am Ufer des Mekong. Bei der Ankunft in My Tho, genießen Sie eine Bootsfahrt auf dem Mekong. Sie sehen kleine Fischerdörfer und die 4 Inseln, die nach Drachen, Einhorn, Schildkröte und Phönix benannt sind. Sie überqueren den Mekong Fluss und fahren in einen kleinen Seitenarm um das tägliche Leben der Einheimischen in Ben Tre zu sehen. Sie besuchen eine Imkerei und während sie sich handgefertigte Kunst der Einheimischen anschauen, genießen Sie eine Tasse Honig Tee und schauen den Einheimischen zu, wie sie Gegenstände aus Kokosholz herstellen. Nun setzen Sie die Fahrt in einem Pferdewagen fort und genießen den Ausblick entlang der Landstraße. Sie halten an einer Obstplantage, genießen tropische Früchte, die dort wachsen, und hören der traditionellen Musik der Einheimischen zu. Für den Rückweg zu ihrem Boot nehmen Sie ein Sampan. Um die bekannten Kokosnuss Süßigkeiten zu probieren machen Sie noch einen kurzen Halt im "Kokosnussdorf". Sie erreichen Saigon am späten Nachmittag. (F, M, A)
Unterkunft Sup.: Kim Tho ***
Dlx.: Victoria Can Tho ****
Bout.: Nam Bo Boutique Hotel ****
6. Tag: Can Tho – Saigon
Heute steht eine Bootsfahrt zum schwimmenden Markt von Cai Rang, dem größten und geschäftigsten schwimmenden Markt im Mekong Delta, auf dem Programm. Nachdem Sie in aller Ruhe das Geschehen fotografiert haben, fahren Sie mit dem Boot durch enge Flussarme und Kanäle, um das Leben am Ufer zu beobachten. In einem Obstgarten legen Sie eine Pause ein und probieren von den saftigen tropischen Früchten. (F, M, A)
Unterkunft Sup.: Sonnet Saigon ***+ (SGN286)
Dlx.: Pullmann Saigon Centre ***** (SGN291)
Bout.: An Lam Saigon River Private Residences ***** (SGN252)
7. Tag: Saigon
Ein Küchenchef wird Sie heute abholen und Sie zunächst zu einem lokalen Markt und zu beliebten Straßenverkäufern und "Garküchen" in Distrikt 3 und 10 bringen, wo Sie verschiedene vietnamesische Köstlichkeiten, frisches Obst, Snacks, lokale Getränke und Desserts probieren werden. Auf Ihrem Weg werden Sie den größten Blumenmarkt und viele andere reizvolle Orte besuchen! Sie werden das echte Saigon, die lokalen Gewohnheiten, das Essen und die Kultur kennenlernen. Nachmittags machen Sie eine Stadtbesichtigung von Saigon, bei der Sie sich das alte koloniale Postamt, die Kirche Notre Dame, den Wiedervereinigungspalast und das Geschichtsmuseum anschauen. (F)
Unterkunft: siehe Tag 6
8. Tag: Saigon
Mit dem Transfer zu Flughafen endet die eindrucksvolle Reise. (F)
Termine: täglich
Die Rundreise "Kulinarische Reise durch Zentral- und Südvietnam" kann auch ohne Flüge (ab/an Zielgebiet) gebucht werden. Preis je Termin auf Anfrage. Preissaison/Katalogsaison: WS16/17
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